必威旅游外语专业人才培养方案

浏览量: 69   / 时间:2020-03-08   /作者:必威体育网址

必威体育网址在常规理论及公共课教学方面,我校具有规范教室,配备一体化教学机,能满足常规教学要求。在专业实训方面,我校建有中餐厅实训室、客房实训室、前厅实训室、西餐厅实训室、模拟西餐厅、模拟中餐厅、咖啡室、茶艺室、调酒室、语音室等共29间专业实训室,能满足学生对酒店各岗位工作流程、标准、岗位技能的实训要求。本专业还应注重校外实训基地在人才培养中的重要性,积极建立稳定的校外实训基地,并配套良好的运行保障机制,必威体育网址用于满足学生工学结合、顶岗实习等教学活动的开展。根据专业教学的需要,在不同的时间段安排学生进行认知实习、专业实习、实训及顶岗实习等,全面提高学生酒店服务与管理的实际操作能力和综合应用能力,缩短学生的岗位适应期。